Questão número 342468

Na análise sensorial, os métodos afetivos têm como objetivo avaliar a aceitabilidade dos consumidores em relação a um ou mais produtos. Assinale a alternativa que apresenta o teste que se enquadra nesse tipo de método.

  • A. teste triangular.
  • B. teste de comparação múltipla.
  • C. análise descritiva quantitativa (ADQ).
  • D. teste de preferência.
  • E. teste de ordenação.
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