Questão número 85405
A qualidade microbiológica dos alimentos pode ser verificada a partir da verificação da presença de alguns micro-organismos. O micro-organismo utilizado como indicador de contaminação fecal é
- A.
Listeria monocytogenos.
- B.
Clostridium botulinium.
- C.
Giardia lamblia.
- D.
fungo.
- E.
Escherichia coli.
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