Questões de Química da Instituto Federal do Ceará (IFCE / CEFET CE)

A determinação de oxigênio dissolvido em amostras de águas, oriundas de tratamento de esgoto, sofre uma interferência que só é solucionada com a adição de azida sódio em meio ácido. Essa interferência se deve à presença de

• A. bicarbonatos.
• B. cloretos.
• C. cloratos.
• D. nitratos.
• E. nitritos.

Em relação aos parâmetros químicos da água, a alcalinidade pode ser definida como a quantidade de íons necessária para neutralizar os íons hidrogênios, ou seja, é a capacidade de a água neutralizar os ácidos. Analise os itens abaixo e classifique-os em certo (C) ou errado (E).

I. ( ) Não tem significado sanitário para a água potável, porém, em elevadas concentrações, oferece um gosto amargo à água.

II. ( ) A alcalinidade, o pH e o teor de CO2 não apresentam relação.

III. ( ) A presença de carbonatos e bicarbonatos implica em um pH entre 4,4 e 8,3.

IV. ( ) A unidade para expressão da alcalinidade é mg/L de CaCO3.

A sequência correta é

• A. C, E, E, C.
• B. C,C, E, E.
• C. C, E, C, E.
• D. E, C, E, C.
• E. E, E, C, C.

Dentre os parâmetros físicos da água natural ou efluente, estão a cor, a turbidez, o sabor, o odor e a temperatura. A respeito da característica cor, leia as assertivas e identifique como certo (C) ou errado (E).

I. ( ) A cor, de origem natural, não apresenta risco direto à saúde, porém os consumidores podem questionar sua confiabilidade e buscar águas de maior risco.

II. ( ) A cor é usada na caracterização de águas de abastecimento bruto e tratada.

III. ( ) Deve-se diferenciar a cor verdadeira e a cor aparente. No valor da cor verdadeira, pode ser inclusa uma parcela à turbidez da água. Quando esta é retida (por centrifugação) tem-se a cor aparente.

A sequência correta é

• A. E, C, E.
• B. E, E, E.
• C. C, C, E.
• D. C, E, E.
• E. C, C, C.

No processo de preparação de rações comerciais, o quesito flutuabilidade é importante, para possibilitar o máximo aproveitamento dessas rações na piscicultura. Para que a ração flutue na água por maior período de tempo, o processo que deverá ser aplicado, durante a fabricação da ração, é a

• A. pulverização.
• B. peletização.
• C. trituração.
• D. cocção e resfriamento imediato.
• E. extrusão.

É o equipamento utilizado, especificamente, para executar o processo de titulação usado em análises químicas da água:

• A. tubo de ensaio.
• B. condensador.
• C. funil de decantação.
• D. bureta.
• E. câmara de Neubauer.

Nos esgotos domésticos brutos, as formas predominantes são a amônia e o nitrogênio orgânico. As demais formas de Nitrogênio são de menor importância no esgoto afluente de uma Estação de Tratamento de Esgoto (ETE). Sobre as formas do Nitrogênio, é correto dizer-se que

• A. praticamente toda a amônia está na forma livre (NH3), em pH ˂ 8.
• B. o processo de desnitrificação é conhecido pela oxidação da amônia a nitrito e este a nitrato.
• C. o nitrogênio total (NT) corresponde à soma das formas de nitrito (NO2) e nitrato (NO3).
• D. o nitrogênio total Kjeldahl (NTK) corresponde às formas da amônia, tanto na forma ionizada (NH₄⁺), quanto não ionizada (NH3).
• E. em pH = 9,5, a amônia se encontra aproximadamente 50% na forma de NH3 e 50% na forma de NH₄⁺.

São substâncias reconhecidamente cancerígenas ao homem:

• A. permanganatos e peróxidos.
• B. éter etílico e benzeno.
• C. asbestos e bromo.
• D. peróxido de benzoíla e potássio metálico.
• E. benzeno e asbesto.

Existe uma série de fatores que podem prevenir incêndios ou evitar propagação do fogo. Por exemplo, a escolha correta do extintor, bem como a sua adequada utilização. Ser de fácil manejo, ter boa eficiência no combate a princípios de incêndio (especialmente nos do tipo que envolve eletricidade) não danificar os equipamentos, não se congelar (à temperatura ambiente), não deixar resíduos e ser facilmente removido pela simples ventilação do compartimento. Essas vantagens são próprias do extintor do tipo

• A. espuma química.
• B. água.
• C. pó químico seco.
• D. dióxido de carbono (CO2).
• E. gases inertes.

São substâncias químicas incompatíveis com a acetona:

• A. mercúrio, fluoreto de hidrogênio, hipoclorito de cálcio, cloro e bromo.
• B. ácido sulfúrico e nítrico concentrados.
• C. ácido nítrico e peróxido de hidrogênio.
• D. flúor, cloro, bromo, peróxido de sódio e ácido crômico.
• E. acetileno e peróxido de hidrogênio.