Questão número 476164

“A ________________________ é uma reação adversa imunológica ao alimento, geralmente a uma proteína ou hapteno de alimentos (uma pequena molécula que pode provocar uma resposta imune só quando ligada a uma proteína transportadora de grande porte). Os sintomas são causados pela resposta específica do indivíduo ao alimento, não pelo alimento em si.” Completa corretamente a lacuna do texto a alternativa:

• A. Sensibilidade alimentar.
• B. Alergia alimentar.
• C. Intolerância alimentar.
• D. Reação adversa à alimentos.