Questão número 511943
Considerando essas informações, julgue os itens a seguir.
A adoção das Boas Práticas de Fabricação (BPF), dos Procedimentos Operacionais Padronizados (POP) e do sistema de Análise de Perigos e Pontos Críticos de Controle (APPCC) garante integralmente a inocuidade do alimento.
- C. Certo
- E. Errado
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