Questão número 88643

A avaliação do estado nutricional a partir de sinais e sintomas de deficiências ou excessos é importante para a definição da conduta dietoterápica do paciente. São considerados alguns sinais e sintomas relativos a alterações no estado nutricional de pacientes, EXCETO:

• A. Cabelos opacos, quebradiços, secos e com muita queda indicam deficiência de vitamina A, C e E.
• B. Glândulas inchadas no pescoço indicam má nutrição proteico-energética, estado nutricional relativo ao iodo.
• C. Rosto pálido, descamado e pele quebradiça estão relacionados à má nutrição proteico-energética, estado nutricional relativo a ferro ou vitamina A.
• D. Edentulismo parcial ou total, descoloração, gengivas inchadas ou sangramento fácil estão relacionados a alterações no estado nutricional com minerais ou vitamina C.