Questão número 512934
A vida útil do pescado congelado está diretamente relacionada as boas práticas de manipulação e a composição nutricional de cada espécie cultivada. Sendo assim, quanto
- A. maior o teor protéico da espécie, maior a vida útil.
- B. maior o teor protéico da espécie, maior a vida útil.
- C. maior o teor de gordura da espécie, menor a vida útil.
- D. menor o teor lipídico da espécie, menor a vida útil.
- E. menor o teor protéico da espécie, maior a vida útil.
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