Questão número 83941
Para o preparo de 500 porções de bifes com o "per capita" líquido de 150g, sabendo-se que o fator de correção médio deste gênero é de 1,3, a quantidade de carne a ser comprada, em kg, é
- A. 97,5.
- B. 208.
- C. 100.
- D. 243.
- E. 85,5.
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