Questão número 84358
Nutrição - Nutrientes - - 0000
Um possível mecanismo para o efeito probiótico das fibras é a sua fermentação em ácidos graxos de cadeia curta (AGCC), tais como acetato, butirato e propionato, produzidos no cólon humano. Uma das funções dos AGCC é:
- A. diminuir a absorção de sódio e água.
- B. parar a proliferação de colonócitos.
- C. intensificar a produção de energia metabólica.
- D. reduzir o fluxo sanguíneo colônico.
- E. poupar a produção de hormônios GI.
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