Questão número 84433
Carotenoide responsável pela cor vermelha do tomate, goiaba e outros. Possui propriedades físico-químicas e biológicas na prevenção de doenças crônicas, como câncer, doenças neurodegenerativas e cardiovasculares, em que o estresse oxidativo é um importante fator etiológico. O enunciado se refere
- A. ao flavonoide.
- B. ao licopeno.
- C. ao polifenol.
- D. à isoflavona.
- E. à antocianina.
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