Questão número 86565

A análise da história dietética é uma forma de obter informações relacionadas à ingestão alimentar. Essas informações podem ser avaliadas por dados retrospectivos ou prospectivos. Cada método tem finalidades específicas, vantagens e desvantagens. O método que, embora possa não representar o consumo real, não depende de o avaliado ler e escrever, somente da sua memória, é:

• A. análise da ingestão de nutrientes;
• B. questionário de frequência alimentar;
• C. recordatório de 24h;
• D. registro alimentar;
• E. registro alimentar pesado.