Questão número 87330
Nutrição - Administração dos Serviços de Alimentação - Universidade de Pernambuco (UPE / UPENET / IAUPE) - 2006
Segundo Teixeira et al., uma UAN (Unidade de Alimentação e Nutrição) possui alguns objetivos específicos. Sobre eles, assinale a alternativa que não se constitui em um desses objetivos.
- A.
Fornecer alimentação adequada à clientela atendida
- B.
Planejar e executar pesquisas na área de nutrição.
- C.
Planejar a assistência alimentar a pacientes e funcionários.
- D.
Acompanhar e avaliar a evolução do paciente.
- E.
Avaliar as atividades desenvolvidas pelo Serviço.
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