Questão número 87617
As Unidades de Alimentação e Nutrição (UAN) têm por objetivo fornecer refeições para as coletividades sadias e enfermas, sendo essas equilibradas, atendendo as necessidades nutricionais do grupo em questão. São classificações dos tipos de distribuição de refeições, EXCETO:
- A. Self-service.
- B. Serviço de ilhas.
- C. Serviço a la carte.
- D. Cozinha de montagem.
- E. Porcionamento integral e montado.
O Provas e Concursos é um banco de dados de questões de concursos públicos organizadas por matéria, assunto, ano, banca organizadora, etc
