Questão número 511739

Em termos gerais, a determinação de proteínas pelo método de Kjeldahl consiste de uma

• A.

  digestão e medida de cor.

• B.

  digestão, destilação e medida de cor.

• C.

  digestão, destilação e titulação.

• D.

  destilação e medida de cor.

• E.

  digestão e medida da diferença de massa.