Questões sobre Nutrição Materno-Infantil

Durante a manipulação e transporte de fórmulas elaboradas em lactário, o tempo máximo de exposição à temperatura de risco é de

• A.

  30 minutos.

• B.

  20 minutos

• C.

  60 minutos.

• D.

  90 minutos

A necessidade energética diária adicional (em calorias/dia) de uma mulher adulta no segundo trimestre de gravidez é de cerca de:

• A.

  280 a 320

• B.

  340 a 360

• C.

  380 a 412

• D.

  452 a 500

O acréscimo de energia recomendada para cálculo de VET durante a gravidez de uma gestante de peso normal é, aproximadamente:

• A.

  VET normal + 20 kcal/dia.

• B.

  VET normal + 100 kcal/dia.

• C.

  VET normal + 285 kcal/dia.

• D.

  VET normal + 480 kcal/dia.

Em relação a uma gestante diabética, o seu requerimento de insulina:

• A.

  diminui durante a gravidez e volta aos níveis anteriores logo depois do parto.

• B.

  aumenta durante a gravidez e volta aos níveis anteriores logo depois do parto.

• C.

  permanece inalterado durante toda a gestação e puerpério.

• D.

  permanece inalterado durante a gravidez e irá aumentar somente depois do parto.

O colostro, em relação ao leite maduro, apresenta:

• A.

  maior teor de gorduras e maior de calorias.

• B.

  menor teor de gorduras e menor de calorias.

• C.

  menor teor de gorduras e maior de calorias.

• D.

  maior teor de gorduras e menor de calorias.

De acordo com a Organização Mundial da Saúde, são consideradas de baixo peso ao nascer crianças com peso

• A.
• B.
• C.
• D.
• E.

A ingestão calórica adicional recomendada pela RDA/1989 na gravidez é

• A. 300 Kcal/dia nos três trimestres.
• B. 300 Kcal/dia apenas nos 2o e 3o trimestres.
• C. 300 Kcal/dia apenas no último trimestre.
• D. 500 Kcal/dia no último trimestre.
• E. 500 Kcal/dia no 2o e 3o trimestres.

O número de refeições láctea e salgada da dieta da criança, no final do primeiro ano de vida, são, respectivamente:

• A. 6 e 1
• B. 5 e 2
• C. 4 e 2
• D. 4 e 1
• E. 3 e 2

O leite humano quando comparado ao leite de vaca integral apresenta um teor de ferro

• A. maior e com maior biodisponibilidade.
• B. maior e com menor biodisponibilidade.
• C. menor e com maior biodisponibilidade.
• D. menor e com menor biodisponibilidade.
• E. igual e com a mesma biodisponibilidade.

A avaliação nutricional por meio de perímetro cefálico é útil para crianças com até

• A. 3 anos de idade.
• B. 6 anos de idade.
• C. 10 anos de idade.
• D. 11 anos de idade.
• E. 12 anos de idade.