Questões sobre Avaliação Nutricional

A respeito da avaliação laboratorial dos parâmetros nutricionais, assinale a opção correta.

• A. A hiperlipidemia mista é caracterizada por valores elevados de colesterol total (> 200 mg/dL) e valores de triglicerídeos entre 100 mg/dL e 150 mg/dL.
• B. Por meio da interpretação do hemograma completo, é possível avaliar se o paciente apresenta deficiência na síntese de hemoglobina e hematócrito.
• C. A presença de macroalbuminúria e glicose na urina é indicativo de diabetes melito e doença renal, respectivamente.
• D. Um fator limitante na avaliação dos níveis de albumina no diagnóstico da fase aguda da desnutrição é seu tempo de meia-vida relativamente longo (> 40 dias).
• E. A hiper-homocisteinemia é um fator de risco independente para doença cardiovascular.

Um paciente idoso foi considerado como desnutrido grave e recebeu classificação C em todos os parâmetros na avaliação global subjetiva (ASG) do estado nutricional.

Com base nesse caso clínico, julgue os itens que se seguem.

Se o paciente se encontrava acamado ou sentado durante todo o tempo, a sua capacidade funcional será considerada grave.

• C. Certo
• E. Errado

Um paciente idoso foi considerado como desnutrido grave e recebeu classificação C em todos os parâmetros na avaliação global subjetiva (ASG) do estado nutricional.

Com base nesse caso clínico, julgue os itens que se seguem.

A ingestão dietética provavelmente não foi avaliada na ASG.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue os itens subsequentes. A calorimetria indireta é um método indicado para realizar a avaliação da composição corporal em crianças.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue os itens subsequentes. A massa magra é constituída por proteínas, água intra e extracelular e conteúdo mineral ósseo.

• C. Certo
• E. Errado

Na fórmula de cálculo do Índice de Massa Corporal utilizado em adultos, os seguintes parâmetros devem ser levados em consideração:

• A. peso e grau de atividade física.
• B. peso e altura.
• C. peso e idade.
• D. altura e idade.
• E. grau de atividade física e idade.

Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue os itens subsequentes. 7 A ultrassonografia permite quantificar o tecido adiposo intra-abdominal e é pouco dispendiosa quando comparada à ressonância magnética e à tomografia computadorizada.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue os itens subsequentes. Na bioimpedância elétrica, os tecidos musculares são altamente condutores de corrente elétrica, ao passo que o tecido adiposo e os ossos são condutores pobres.

• C. Certo
• E. Errado

Acerca da composição corporal e dos métodos para sua avaliação, julgue os itens subsequentes. As medidas das pregas cutâneas representam método indireto de avaliação da composição corporal.

• C. Certo
• E. Errado

O modelo transteórico, também denominado modelo de estágios de mudança de comportamento, representado na figura precedente, explora o nível intraindividual de mudança de comportamento e objetiva avaliar se uma pessoa se encontra preparada ou não para seguir um plano dietético ou fazer exercícios físicos. Considerando esse modelo, julgue os itens a seguir.

Caso um indivíduo obeso e hipertenso, desejando melhora da pressão arterial, já tenha se matriculado em uma academia e busque orientações alimentares com o nutricionista, é correto afirmar que esse indivíduo está na fase da contemplação do problema, pronto para aderir a um plano de dieta hipoenergética.

• C. Certo
• E. Errado